PPage d'accueil C'est ou le moulin Du côté des moissons Saveurs, senteurs et poèmes Poèmes bacchusiens Nos liens préférés L'éphéméride Quel temps fait il au moulin ? Gastronomie beauceronne Evolution de la coiffe beauceronne Nous écrire
Fraîches dans la main
quand je vais les chercher
les clémentines de la nuit
j’en connais le goût.
Un coup d’ongle ou de dents
et le jus sur les lèvres
mais nous n’en disons rien
ou simplement « c’est bon».
Nous enlevons la peau
nous détachons les quartiers
nous partageons au bord de notre lit
ces minutes comme les fruits sans les compter.
Mais quand je porte dans la cuisine
les pépins et les petites robes sur le bord de l’évier
je vois tout le prix briller des nuits
de clémentines longtemps après la soif.
François de Cornière
Extrait de : Tout cela