Poissons

Pêcheurs, gourmands, je veux pour vous en un sonnet

Chanter la faune longue et lisse des eaux tièdes,

De l’omble chevalier, cher à l’antique aède,

Au poisson-chat — que j’appelais poisson minet.

Le requin pèlerin, pieux sous son bonnet,

L’ablette, effroi des tout petits lapins; la laide

Lotte, toujours joyeuse, et l’orphie toujours raide.

L’anguille hautaine.., il n’est pas bon, je reconnais.

Le brochet, craignant avant tout le relieur,

La carpe, célébrée par Horace; oublieur,

Le rémora, cherchant un « mé » problématique...

L’avare gardon-tout, Mac-quereau l’écossais...

Et du pisciculteur-géomètre français,

L’oeuvre célèbre sous le nom de raie torique.

Boris Vian