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Cette page a été mise à jour le 24-09-2012
Odessa sans barbe
ou Richelle de Grignon
ou Richelle
de Mars
ou Blé Meunier
ou Blé Blanc d'Apt
ou Touzelle
Blanche de Perthuis
Paille fine, de hauteur moyenne, demi-pleine et un peu grêle. Épi moyen assez élargi, rosé ou fauve c1air; les arêtes sont assez développées, surtout vers le sommet de l'épi où elles prennent les dimensions de petites barbes. Grain blanc, bien plein, assez allongé, remarquablement beau et gros.
Blé dur bien adaptée au région du Sud.
Variété citée en 1880 dans le livre "description et culture des principales variétés de froment d'hiver et de printemps" de Vilmorin-Andrieux.
Photo " Christian Moulin.Chauffour " réalisée lors de l'exposition "Les champs du possible" à Saint Gaudens en Haute Garonne. Septembre 2010.