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Cette page a été mise à jour le  24-09-2012

Nonette de Lausanne

ou Saint Hélène Barbu

Variété faisant partie des blés dit "Grossague" dans le midi de la France. Et sont classés dans les blés Poulards. Très barbu, rustique, productifs et plus tardif que les blés tendres. Variété qui s'accommode bien des terres fortes et humides, résistant bien à toutes les intempéries et à la verse ; elle convient pour les pays à culture peu avancée, dans les terres froides et dans les régions montagneuses. Paille pleine, grosse, forte, haute et assez dure. Épi roux à rouge, un peu velu, carré, s'effilant à peine vers la pointe, compact, muni de barbes rousses, longues et fortes. Vers la maturité l'épi devient généralement pendant, la partie supérieure de la tige s'infléchit vers le sol, mais le bas des chaumes reste droit et ferme. Grain rouge à jaune rougeâtre, gros et plein, un peu court et de qualité médiocre, cet inconvénient  est compensé par l'abondance du rendement. Semis octobre ou novembre. Variété tardive.

Photo " Christian Moulin.Chauffour "  réalisée lors de l'exposition "Les champs du possible" à Saint Gaudens en Haute Garonne. Septembre 2010.

Illustrations publiées dans divers organes agricoles en 1902