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Cette page a été mise à jour le  25-09-2012

Vilmorin 27

Croisements multiples de "Dattel", "Japhet",  "Parsel", "Inversable" et "Bon Fermier". Obtention en 1910.

Epi blanc, glauque dressé, épais, demi-lâche, non barbu. Grain jaune, gros, d'excellente qualité boulangère. Paille forte, très rigide, de 110 à 115 centimètres de hauteur, tallant bien. Bonne résistance à la rouille et à la verse. Bonne rusticité. Une étude de 1930 réalisé par le Centre National d'expérimentation agricole installé à la ferme extérieure de Grignon classe cette variété parmi les meilleures en "valeur boulangère"

Marque déposé en 1932.

Photo " Christian Moulin.Chauffour "  réalisée lors de l'exposition "Les champs du possible" à Saint Gaudens en Haute Garonne. Septembre 2010.