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Salade de tomates au concombre
Préparation 15 minutes

Pour 4 personnes 

20 tomates de type "cerise", salades vertes mélangées, huile, vinaigre, sel, poivre.

Essuyez les tomates. Essuyez le concombre et coupez-le en très fines rondelles Coupez les petites tomates cerises en deux, placez une très fine tranche de concombre entre les deux moitiés de tomate et tenez le tout ensemble en transperçant d’un pique-olive.
Placez les tomates cerises sur un lit de salade et accompagnez de sel, poivre, huile et vinaigre dont chacun se servira à sa guise.

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