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Du bon usage des tomates      

Les tomates rouges

En soupe et jus En salade A farcir En sauce A confire En sorbet En pâtisserie En conserve
Odessa CDB rouge Super Marmande Roma Paste Des Andes CDB rouge Roma Paste Roma Paste
Santiam Matt Wild Cherry Zakopane Piment Opalska Rouge d'Irak Cerise rouge Amish Paste
Petros Sasha Altaï Liberty Bell Chinese Chinese Petros Barbaniaka Barbaniaka
Super Sioux Victory Potiron Ecarlat Saucey Mexicaine Super Sioux Poire Rouge Poire Rouge
Rouge d'Irak Marmande Mont Athos Eureka Champ Martin Earliana   Miel du Mexique
Double Rich Oroma   Ropreco Paste Piment     Saucey
Earliana Black Prince   Paesant Ropreco Paste     Nova
  Eureka   Roi Humbert Roma Paste     Goutte d'Eau
  Barbaniaka  

Ed’s Fat Plum

      Bellstar
  Reif Reid           High Country
              Gardener's Delight
              Double Rich
              Peasant
              Azur

Les tomates jaunes

En soupe et jus En salade A farcir En sauce A confire En sorbet En pâtisserie En conserve
Banana Legs Calabash Liberty Bell Kaki Coing Kaki Coing Yellow Ruffled Mirabelle Jaune Golden Plum
Golden Plum Poire Jaune Jaune à Farcir Golden Plum Sun Gold Délice d'Or Poire Jaune Prune Jaune
Délice d'Or Sun Gold Yellow Stuffer     Caro Rich Prune Jaune Poire Jaune
  Caro Rich Kaki Coing         Mirabelle Jaune
  Banana Legs Zapotec Ribbed          
  Délice d'Or Brown Flesh          
    Zakopane          

Les tomates roses

En salade A farcir En conserve
CdB rose Zapotec Pink Ribb. Podland Pink
Sweet Heart   Gregori Altai
Berkshire    
Akers    

Les tomates noires

En salade A farcir En conserve
Noire Crimée Brown Flesh Noire Crimée
Black Prince Black Prince Black Prince

Les tomates vertes

En salade A confire En pâtisserie En conserve
Evergreen Evergreen Raisin Vert Evergreen

Les tomates bigarrées

En salade A farcir A confire En sorbet En pâtisserie En conserve
Tigerella Schimmeig Striped Green Zebra Green Zebra Green Zebra Green Zebra
Green Zebra