Souci Officinal

Calendula officinalis

ou Marigold ou Souci des champs ou Souci sauvage ou Fleur de tous les mois ou Gauchefer ou Souci des vignes

(Astéracées)

Le souci officinal  est une plante herbacée annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. Les fleurs ont la particularité de se fermer la nuit et de se rouvrir dès que le soleil est suffisamment haut dans le ciel.

On utilise les fleurs séchées. En infusion, le souci est anti-inflammatoire, hypotenseur, spasmolytique, immunostimulant et hypocholestérolémiant. En usage externe c'est un excellent anti-inflammatoire, anti-oedémateux et antivenimeux. Il est anti-bactérien, anti-viral et anti-fongique. En médecine, le souci est connu pour ses vertus cicatrisantes.

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