C'est où le moulin de Chauffour ? Évolution de la coiffe beauceronne Ça s'est passé près de chez nous Quel temps fait-il chez nous ? Cette page a été mise à jour le 13-11-2012 |
Les petits beaucerons Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes.
200 grammes de farine, 170 grammes de beurre, 80 grammes de sucre poudre, sel.
Ramollissez le beurre. Mélangez la farine et le beurre, ajoutez une pincée de sel. Introduisez le beurre fondu. Roulez la pâte en boule et divisez en 20 parts. Préchauffez le four à 180°C. Introduisez à four chaud et laissez cuire 15 minutes. Démoulez avec douceur à la fin de la cuisson, attention il sont très fragiles.
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