C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 16-11-2012
H. Beurre
Blanc Nain
ou Dwarf White Wax Bean
ou Dwarf White Algérian Butter Bean
ou Buchsbohne Wachs Weisse.
Variété citée en 1905.
Plant de 40 centimètres de hauteur formant des touffes assez larges, moyennement ramifiée, à rameaux divergents ayant une tendance à retomber sur le sol et à émettre quelques tiges allongées stériles, pourvues de feuilles d'autant plus petites qu'elles sont plus rapprochées du sommet. Feuillage moyen, vert. Fleurs blanches. Cosses teinte beurre frais, presque transparentes, assez courtes, droites, assez larges, mais charnues, épaisses, et sans parchemin et sans filandres, terminées par une pointe droite, longue et grêle. Cosses de 10 à 13 centimètres de longueur. contenant 5 à 6 grains ovoïdes, sensiblement méplats, veinés et un peu ridés.