C'est où le moulin de Chauffour ? Évolution de la coiffe beauceronne Ça s'est passé près de chez nous Quel temps fait-il chez nous ? Cette page a été mise à jour le 29-11-2012 |
Variété originaire d'Allemagne citée vers 1885. Variété qui à oublié d'être "Beurre", au moins dans le sens qui est généralement admis en France; car les jeunes cosses sont franchement vertes au début, ne passant progressivement à une teinte jaune qu'assez tardivement. Plant compacte de 30 à 35 centimètres de hauteur. Feuillage abondant léger et vert blond. Fleurs blanches à rosées. Cosses sans parchemin de 11 à 12 centimètres de longueur contenant 4 à 5 grains oblongs sensiblement réniformes de couleur café au lait sombre avec un cercle brun autour de l'ombilic. Variété hâtive, productives et de bonne tenue. |