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Cette page a été mise à jour le  29-03-2013

 

Haricot Beurre Or du Rhin

ou Haricot Beurre Merveille de Venise

Variété dans le domaine public sous le nom "Beurre Or du Rhin" malgré le succès commercial de la variété "Beurre Merveille de Venise"

En 1937, le catalogue Clause fait du haricot "Beurre du Rhin" la description suivante  : "Grain lie de vin noir. Vigoureuse variété des plus rustiques à la sécheresse, donnant à profusion de superbes cosses plates et larges d'une belle couleur jaune d'or, très charnues, sans fil et sans parchemin, longues de 18 centimètres. Variété plutôt tardive particulièrement  recommandée pour les pays à climat chaud."