C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 29-11-2012
Haricot Bouscat
ou H. Nain de Bouscat
ou H. Béglais
Variété d'origine française citée à la fin du XIXème siècle. Inscrite au catalogue des variétés en 1954. Avec parchemin pouvant se consommer en flets verts ou en grains frais ou secs. Plant nain de 30 centimètres de hauteur. Tiges vertes. Feuilles larges, pointues, vert foncé luisant. Fleurs blanches. Cosses vert clair, cylindriques, de 12 à 14 centimètres de longueur et réunis par 2 ou 3. Cosses contenant 5 à 6 grains sensiblement réniformes couleur café au lait. Un litre pèse 750 grammes et 10 grammes contiennent 29 grains.
Quelques revues de l'époque on fait une faute de typo et l'on appelé un court moment "Réglais"
Attention ne pas confondre avec la variété "Bousca" sans t qui est une création contemporaine de l'obtenteur Seminis