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Cette page a été mise à jour le  09-03-2013

 

Dolique à oeil noir

ou Dolique à Onglet

ou Dolique Mongette

Dolichos unguiculatus

Variété naine aux cosses de 20 à 25 centimètres de longueur, cylindriques et fines. Peut se consommer en cosses jeunes ou en sec. Variété citée en 1833.