C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 17-11-2012
Don Carlos
ou Southern Prolific Bean
ou Don Carlos Stangenbohne
Variété introduite en 1882 en Amérique du Nord. Importé et commercialisé en Allemagne en 1892.
Plant de 200 à 250 centimètres de hauteur. Feuillage vert grisâtre, lisse, non cloqué et non gaufré. Fleurs blanches. Beaux filets verts longs et fins. Cosses très tendres et très charnues, assez étroites mais très épaisses, léger parchemin apparaissant à l'approche de la maturité, vertes et finissant en blanc grisâtre de 14 à 16 centimètres de longueur contenant 6 à 7 grains brun rougeâtre, oblongs. Un litre pèse 760 grammes et 10 grammes contiennent 26 grains.
Variété productive.