C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 13-12-2012
Haricot
Flageolet Noir
ou H. Noir de Salerno
ou H. Nègre à Longues Cosses
ou B. Black Canterbury
ou B. Negro Long Podded
ou Buschbohne Neger Langschotige
Variété citée en 1891.
Haricot vert à parchemin. Plant de 45 à 50 centimètres de hauteur. Feuillage ample, peu cloqué, vert clair. Fleurs lilas. Cosses vertes parfois mouchetées ou légèrement striées de pourpre. Cosses "aiguilles" droites, minces, cylindriques de 14 à 15 centimètres de longueur contenant 6 grains noirs oblongs. Un litre pèse 770 grammes et 10 grammes contiennent 28 grains. Il n'est cultivé que pour être consommé en vert.