C'est où le moulin de Chauffour ? Évolution de la coiffe beauceronne Ça s'est passé près de chez nous Quel temps fait-il chez nous ? Cette page a été mise à jour le 29-11-2012 |
Variété originaire d'Angleterre citée à la fin du XIXème siècle. Plant vigoureux de 40 à 45 centimètres de hauteur. Feuillage léger vert blond. Fleurs blanches sensiblement rosées. Cosses vertes sans parchemin recourbées, très charnues de 15 à 16 centimètres de longueur contenant 5 à 6 grains oblongs, réniformes couleur café au lait à verdâtre avec un faible anneau autour de l'ombilic. Variété précoce, bien fertile, produisant de nombreuses cosses très tendres, d'excellente qualité. Il a l'inconvénient, d'avoir une tenue assez médiocre avec une forte tendance à filer.
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