C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 22-11-2012
H.
Nain Empereur de Russie
ou H. Nain Gris Maraîcher
H. Coloré de Bosco Réal
ou Dwarf Emperor of Russia bean
Variété comme son nom ne l'indique pas serait fort probablement originaire des USA et connue sous le nom de "Longfellow Bean et serait une amélioration de la variété "Valentine". Citée à la fin du XIXème siècle. Depuis 1898-1899 cette variété était très répandue dans le sud de la France où elle faisait l'objet de cultures assez importantes. Ses qualités véritablement exceptionnelles l'ont fait rapidement connaître.
Variété
naine, de 40 à 45 centimètres de hauteur, demi-hâtive. Plante assez trapue. Tige verte. Feuilles grandes, vert clair, sensiblement gaufrées.
Fleurs lilas pâle.
Cosses rondes, d'un vert clair, très charnues, de 14 à 15 centimètres de longueur, contenant 5 à 6 grains, longs et minces, couleur chocolat clair avec marbrures plus foncées. Un litre pèse 800 grammes, et 10 grammes contiennent environ 37 grains.