C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 05-12-2012
Haricot Nain Lyonnais
ou H. Nain Lyonnais à Grain Blanc
ou H. Nain Lyonnais à Très Longues Cosses
ou H. Nain Jaune de Rillieux
ou H. Nain Etienne
ou H. Nain Petite Princesse
ou H. De Barbentane
ou H. Richelieu
ou Dwarf Lyonnais Edible Prod.
ou Niedrige Lyoner Ohne Bast
Variété originaire des environs de Lyon, citée à la fin du XIXème siècle et mise au commerce en 1887.
Plant nain de 45 à 50 centimètres
de hauteur, vigoureux et fort ramifié. Feuillage assez ample, abondant et
vert. Folioles épaisses très rugueuses et sensiblement cloquées. Fleurs
blanches sensiblement teintés de rose. Cosses fines, fort recourbées, vertes
sans parchemin de 13 à 15 centimètres de longueur contenant 5 à 9 grains
blancs sensiblement jaunâtre. Grains à la forme spéciale, étant très
allongés, droits, épais, mais paraissant aplatis par suite de la forme en
carène du bord de la partie dorsale. Haricot en aiguille pour
conserve. Sans Parchemin.
