C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
Quel temps fait-il chez nous ?
Cette page a été mise à jour le 16-11-2012
Old
Homestead Bean
ou Kentucky Wonder Bean
Variété originaire des USA citée en 1905.
Tige de 200 à 250 centimètres de hauteur. Feuillage ample, vert grisâtre. Fleurs blanches. Cosses groupées par quatre ou par six sur la même grappe, très longues, recourbés, ondulées, sinueuses, sensiblement renflées en face des grains, vertes striées sensiblement de rouge en approchant de la maturité sans parchemin et sans filandre de 18 à 20 centimètres de longueur contenant 6 à 7 grains oblongs allongés en rognon assez épais de couleur café au lait foncé à gris brun avec un anneau plus foncé autour de l'ombilic. Un litre pèse 750 grammes et 10 grammes contiennent 23 grains.
Variété demi tardive, productive