C'est où le moulin de Chauffour ? Évolution de la coiffe beauceronne Ça s'est passé près de chez nous Quel temps fait-il chez nous ? Cette page a été mise à jour le 25-11-2012 |
Variété citée en 1899. Tige de 2 à 2,50 mètres de hauteur et feuillage moyen vert blond. Fleur blanche. Cosse jaune beurre, très charnue et très tendre jusqu'à l'approche de la maturité ou elle prend un léger parchemin d'une longueur de 18 à 24 centimètres. Cosse assez recourbée, aplatie et ondulée sur le profil renfermant de 7 à 9 grains.
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