C'est où le moulin de Chauffour ?
Évolution de la coiffe beauceronne
Ça s'est passé près de chez nous
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Cette page a été mise à jour le 16-11-2012
Haricot Rustless Golden Wax
ou Keeney's Rustless Golden Wax Bush Bean
Variété originaire des USA citée à la fin du XIXème siècle.
Plant de 45 à 50 centimètres de hauteur, très ramifiée, très touffue, d'un vert franc, avec tendance très marquée à traîner et à produire des tiges allongées stériles. Les premières feuilles des ramifications principales sont assez amples, tandis que celles des rameaux secondaires, et principalement des tiges allongées, filantes, moyennes, et d'autant plus réduites qu'elles sont plus rapprochées du sommet. Fleurs blanches. Cosses assez courtes, recourbées, teinte jaune beurre. Ces cosses, tendres et charnues jusqu'au demi développement des grains, deviennent à partir de ce moment faiblement parcheminées. Cosses de 10 à 12 centimètres de longueur de longueur, contenant 4 à 5 grains ovoïdes un peu allongés, avec une tendance à passer ainsi à une forme oblongue, blancs, avec une très large macule, panachée brun foncé sur fond jaune, entourant l'ombilic et s'étendant environ sur la moitié de la surface du grain.
Ce haricot est un de ceux dont la maturité tardive et la végétation abondante, touffue et traînante, ne permettent pas la culture sous les climats froids et en terre compacte ou argilo-siliceuse fraîche; il peut être intéressant pour des régions à été sec et chaud. Variété tardive.