C'est où le moulin de Chauffour ? Évolution de la coiffe beauceronne Ça s'est passé près de chez nous Quel temps fait-il chez nous ? Cette page a été mise à jour le 25-11-2012 |
Variété citée en 1905. Variété locale Suisse. Plant de 200 à 250 centimètres de hauteur. Feuillage moyen vert. Fleur lilas foncé. Cosses demi sans parchemin, droites ou sensiblement recourbées, vertes fortement lavées de violet rougeâtre, charnues, épaisses et assez renflées à la place des grains de 12 à 14 centimètres de longueur renfermant de de 5 à 7 grains ovoïdes légèrement méplats blancs mouchetés de gris. Un litre pèse environ 760 grammes et 10 grammes contiennent 24 grains. Variété rustique, fortement productive dans les conditions climatique de la Suisse. |