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Cette page a été mise à jour le  11-11-2012

 

Blanchard

ou Peake's First Early Potato

ou Yeux Bleus

ou Quarantaine des Cévennes

 

Variété présentée en 1840 par M. Blanchard de Dannemarie. Evolution d'une variété violette tardive. Floraison abondante à très abondante. Fleur mauve. Tubercule panachée violet autour des yeux.  Chair jaune foncé, compact au grain fin, restant ferme à la cuisson. Fructification abondante et constante.