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Cette page a été mise à jour le  08-11-2012

Betterave fourragère Jaune Géante de Vauriac

variété commercialisée en 1889. Variété jaune obtenue par M. de Vilmorin après une judicieuse sélection de la "betterave jaune ovoïde des Barres". Elle est plus volumineuse que la jaune ovoïde; elle dépasse des 3/5 de terre. Peau jaune sensiblement grisâtre. Parfaite tenu droite sans déformation. collet peut prononcé. Végétation vigoureuse. Feuillage ample d'un vert franc. Peau fine et lisse. Chair blanche ferme, sucrée. recherchée par les animaux. Arrachage facile.

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